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Adoptant une structure à double hélice, il génère une force de compression et d'arrachement énorme, séparant efficacement l'huile de la chair de palmier. La boîte de vitesses robuste et la conception de la broche assurent un fonctionnement continu et stable dans des conditions de travail difficiles. La cage de compression est équipée d'un Écran de drainage, qui facilite l'écoulement du jus d'huile tout en bloquant les fibres. Habituellement, il forme une ligne de production continue avec digesteur et réservoir de clarification. Le système automatisé d'alimentation et de décharge de scories a amélioré l'efficacité. L'exigence de résistance à l'usure est extrêmement élevée.

L'arbre en spirale et le revêtement de cage sont en acier allié spécial résistant à l'usure et la surface peut être durcie. Équipé de moteurs triphasés haute puissance (allant de 45 à 75 kW) et de boîtes de vitesses industrielles robustes. La cage de compression est faite de haute résistance Trous en acier ou équipés de plaques de tamis. L'équipement comprend un cadre robuste, une trémie d'alimentation, un dispositif de décharge de gâteau et un système de transmission. La capacité de transformation est calculée en tonnes de brochettes de fruits frais (FFB) ou de pulpe par heure.

Spécialement utilisé dans les usines de traitement d'huile de palme pour presser et extraire l'huile brute de palme (CPO) de la pulpe de palme qui a été cuite à la vapeur et écrasée par un vapeur et un digesteur. C'est un équipement standard pour les grandes plantations et les entreprises d'extraction d'huile de palme. Non applicable à d'autres graines oléagineuses communes.