Cet instrument utilise la technologie des ultrasons à écho pulsé. La sonde émet des ondes sonores à haute fréquence qui pénètrent dans les tissus; échos de différentes interfaces tissulaires (peau-graisse, muscle-muscle,muscle-os) sont reçus et traités pour former une image en coupe transversale en temps réel. Un logiciel dédié permet un placement précis de l'étrier sur image pour le calcul automatisé du dos Et la zone de longe. Sa valeur fondamentale est la capture non invasive,in vivo, en temps réel de données phénotypiques clés liées au rendement pauvre et à la qualité de la carcasse. La portabilité permet une utilisation à la ferme. Les sondes durables résistent aux conditions de la ferme, et les mesures sont précises et reproductibles, fournissant des données objectives pour la sélection scientifique Décisions.
Un système typique comprend une unité principale portable, une ou plusieurs sondes spécifiques à l'application (e.g., pour le site P7 porcin), le gel de couplage, le chargeur et les câbles. La fréquence de la sonde détermine la profondeur et la résolution de l'imagerie; une sonde de 5 MHz est courante pour les porcs. L'unité Présente le gel des images, les étriers de mesure et le stockage des données pour des milliers d'enregistrements. La précision de mesure est au niveau millimétrique. Un logiciel PC d'accompagnement gère les données et, combiné aux informations de pedigree, peut calculer les valeurs de reproduction estimées (EBV) pour prendre en charge la sélection dans le noyau Troupeaux.
Principalement utilisé dans les tests de performance des troupeaux de noyau dans les opérations d'élevage de porcs et de bovins. Un technicien qualifié retient l'animal, rase et applique du gel sur un site spécifique (e.g., le site P7 chez les porcs), et scanne avec la sonde. Les données de la zone de dos et de longe qui en résultent sont des indicateurs clés Pour calculer le pourcentage maigre et l'efficacité alimentaire. Ces données sont introduites dans les systèmes d'évaluation génétique nationaux ou d'entreprise pour identifier et sélectionner les reproducteurs avec une génétique supérieure pour les descendants plus maigres et plus musclés, améliorant continuellement la qualité et la rentabilité des carcasses commerciales. Également utilisé pour la prédiction de la qualité avant l'abattage et le classement.
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