Ce produit est certifié par la FDA et conforme aux normes nationales de sécurité alimentaire, sans résidus de métaux lourds, et convient aux processus de cuisson à haute température. Il a un développement de couleur uniforme et une bonne dispersibilité, et peut être facilement mélangé à la matrice alimentaire sans modifier la saveur initiale des aliments. Il répond aux normes de sécurité des matériaux en contact avec les aliments en Europe et aux États-Unis, et est adapté à une utilisation directe en contact avec les emballages alimentaires et les applications de revêtement. Il résout les risques sanitaires potentiels causés par les colorants traditionnels, et s'adapte à diverses technologies de transformation alimentaire, y compris la cuisson à haute température et la coulée de bonbons.
Le produit a une taille de particule de 0,5 à 1,5 μm, une pureté d'au moins 99,2 %, une teneur en humidité ≤0,5 %, des substances solubles dans l'eau ≤0,3 %, et une valeur de pH comprise entre 7,0 et 8,5. Les teneurs en métaux lourds tels que le plomb, l'arsenic et le cadmium sont respectivement ≤2 ppm, ≤1 ppm et ≤0,5 ppm. Il peut résister à une température de 180 °C, avec un écart de couleur △E ≤0,8. Il est conditionné dans des sacs en papier kraft enduits de PE alimentaire, avec 25 kg par boîte, ce qui facilite le transport et le stockage.
Il est adapté aux encres d'impression pour emballages alimentaires, les revêtements de bonbons, les emballages extérieurs d'aliments cuits, les revêtements de surface de la vaisselle pour enfants, les colorants pour la vaisselle en plastique en contact avec les aliments, les encres d'impression pour les étiquettes de bouteilles de boissons et autres scénarios d'application colorante liés à l'alimentation, et fournit des solutions colorantes sûres et stables aux entreprises de production et de transformation alimentaire.
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