Contrairement à l’hydroxyde de calcium industriel ordinaire, ce produit alimentaire a passé des tests stricts sur les métaux lourds et les impuretés sans résidus nocifs, et il est conforme aux normes d’utilisation des additifs alimentaires de la FDA et de la norme GB 2760. Sa taille de particule et sa pureté contrôlées avec précision assurent une dispersion uniforme dans les systèmes alimentaires, évitant l’agglomération ou l’altération de la couleur du produit. Parallèlement, il possède de bonnes propriétés tampon, peut réguler stablement l’environnement pH des aliments, prolonger la durée de conservation des produits et résoudre le problème des effets instables des adjuvants de régulation courants.
Paramètres détaillés : Pureté ≥95,0 %, Taille des particules : 90 % passant à la tamis 325, Teneur en humidité ≤0,5 %, Métaux lourds (exprimés en Pb) ≤10 ppm, Arsenic (As) ≤2 ppm, Plomb (Pb) ≤2 ppm, Valeur du pH de la suspension aqueuse à 10 % : 12,0-12,8, Options d’emballage : Sac PE de 25 kg, sac PP de 1000 kg, Durée de conservation : 24 mois en environnement frais et sec, Origine : Henan, Chine, Taille des particules personnalisable possible.
Il est principalement utilisé comme régulateur d’acidité dans l’industrie alimentaire, notamment pour réguler le pH des aliments à base de gel de konjac, des produits de tofu, des produits laitiers et des produits de boulangerie. Il peut également être utilisé comme agent décolorant et agent de coagulation dans la transformation des fruits et légumes et l’industrie sucrière, ainsi que pour la modification des matériaux d’emballage alimentaire médical. Il est conforme aux normes nationales et internationales de sécurité alimentaire de production et répond aux besoins de production à grande échelle des diverses entreprises de production alimentaire.
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