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Cet oxyde de magnésium alimentaire est produit à partir de saumure alimentaire comme matière première, sa teneur en plomb et en arsenic en tant que métaux lourds est inférieure à 0,0001 % chacune, et il est entièrement conforme aux normes FDA 21 CFR 173.310 et GB 1886.230-2016. Sa taille de particule ultrafine lui confère une vitesse de dissolution rapide dans les aliments, ce qui permet de réguler efficacement le pH des aliments ; en tant qu'antiagglomérant, il peut empêcher l'agglomération de la poudre de sucre, du sel et autres aliments. Il peut être utilisé dans la production d'additifs alimentaires pour nourrissons
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Ce produit a une pureté minimale de 99,2 %, sa teneur en plomb en tant que métal lourd ne dépasse pas 0,0001 %, sa taille de particule varie de 0,050 à 0,075 millimètres, sa perte au feu ne dépasse pas 1,0 %, sa teneur en humidité ne dépasse pas 0,2 %. Il se présente sous la forme d'une fine poudre blanche, avec le numéro CAS 1309-48-4. Chaque boîte contient 5 kg, et sa durée de conservation est de 12 mois dans des conditions de stockage à sec. Il satisfait aux exigences de sécurité des matériaux en contact avec les aliments et peut être ajouté directement dans les aliments et les produits pharmaceutiques.

Cet oxyde de magnésium alimentaire est largement utilisé comme régulateur d'acidité, antiagglomérant et auxiliaire de filtration dans l'industrie alimentaire, comme complément en magnésium dans l'industrie des aliments pour animaux, comme absorbant d'huile et régulateur de pH dans les cosmétiques, et comme antacide dans les excipients pharmaceutiques. Il est particulièrement adapté à la production d'aliments pour nourrissons, d'aliments diététiques et de cosmétiques haut de gamme présentant des exigences extrêmement élevées en matière de sécurité alimentaire.