Les principales caractéristiques comprennent une durabilité et une hygiène exceptionnelles-résistant à la rouille, inodore et facile à nettoyer. Il maintient une brillance métallique durable et une apparence élégante. Généralement fini avec un polissage fin ou même une finition miroir pour une sensation douce; certains modèles ont des bords lissés (finition satinée) pour éviter les rayures. Le poids est réparti uniformément pour une prise en main solide, avec des modèles haut de gamme dotés d'un équilibre corporel complet. La composition 18/10 assure une bonne formabilité et force.
La longueur totale standard est d'environ 20-22 cm Le bol est de forme ovale douce avec une capacité d'environ 15 ml. La fabrication implique l'estampage, le polissage et la finition possible des bords. Les finitions de surface primaires sont miroir polonais et brossé. Conforme aux normes de sécurité des matériaux en contact avec les aliments telles que la FDA américaine et le LFGB EU.
Principalement utilisé pour consommer des soupes, des céréales (par exemple, des flocons d'avoine), des ragoûts et des desserts (par exemple, du pudding)-aliments liquides ou semi-liquides. Une partie essentielle des lieux de restauration occidentale formelle. Également largement utilisé dans les restaurants à domicile quotidiens, les cafétérias scolaires, les cantines d'entreprise et les restaurants de restauration rapide. Son design classique en fait une composante fréquente des coffrets cadeaux.
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