Le produit utilise de l'huile végétale non transgénique associée à des émulsifiants de qualité alimentaire, évitant les problèmes de résidus des agents démoulants en silicone traditionnels, qui peuvent entrer en contact direct avec les aliments. La conception en spray est facile à utiliser, avec une répartition uniforme sans coin oublié. Il résiste à des températures allant jusqu'à 230°C, s'adaptant à l'environnement à haute température des fours. En outre, sa formule hydrosoluble facilite le nettoyage des taches résiduelles après utilisation du moule, sans ajout d'odeur ni de pigment, et répond aux normes de production de sécurité alimentaire, résolvant les problèmes des agents démoulants traditionnels qui affectent la saveur et la sécurité des aliments à cause de leurs résidus.
La conditionnement est un aérosol de 16 onces fluides. La teneur en ingrédients actifs est ≥95 %. Le test de résistance à l'adhérence atteint ≥92 % (testé selon la norme ASTM D3359). La plage de température d'utilisation est de 10°C à 230°C. Il doit être stocké dans un endroit frais et sec, avec une durée de conservation de 24 mois. La valeur du pH est de 6,5 à 7,5, avec une émission nulle de COV et il est biodégradable. La densité relative est de 0,92 à 0,98 g/cm³, et le point d'éclair est >90°C.
Il convient à la cuisson à la maison, aux boulangeries commerciales, à la fabrication de bonbons, aux moules à chocolat, aux plaques de cuisson pour cupcakes et aux moules à pizza, entre autres scénarios. Il peut être utilisé sur tous types de moules en métal, en silicone et revêtus antiadhésifs, et peut être pulvérisé sans préchauffer le moule au préalable. Il peut également être utilisé pour le traitement antiadhésif des matériaux d'emballage en contact avec les aliments, améliorant l'efficacité de production et la qualité des produits finis des entreprises de transformation alimentaire.
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