Ce batteur à œufs de bureau utilise un moteur en cuivre pur à haute efficacité pour fournir un couple de sortie durable et stable, assurant un fonctionnement fluide même sous des charges élevées avec un faible bruit. Équipé d'un crochet de pétrissage professionnel en forme de S en acier inoxydable, il peut imiter efficacement les mouvements et la forme du pétrissage manuel Gluten dans un court laps de temps, ce qui en fait un puissant assistant pour faire du pain et du pain grillé européens. La conception de la cage à œufs est dense et peut injecter rapidement de l'air, ce qui donne une crème protéinée délicate et stable qui se tient debout et a un aspect brillant. Multi Le contrôle de la vitesse des engrenages permet aux utilisateurs de passer librement du mélange à basse vitesse de matériaux secs à la rotation à grande vitesse, tandis que le mode jogging facilite un contrôle précis. La conception globale est compacte, mais ses fonctions ne sont pas inférieures aux modèles d'entrée de gamme commerciaux, ce qui en fait l'équipement de base pour la modernisation de la maison Cuisson au four.
La puissance nominale du moteur est de 350 watts et la tension d'entrée est de 120V ~ 60Hz. Les dimensions globales de la machine sont de 35cm de longueur, 18cm de largeur et 32cm de hauteur. Les accessoires standard comprennent deux têtes de mélange en acier inoxydable 304 (cage à œufs et crochet à pâte) et Un bol à mélanger 304 en acier inoxydable de 4.5 litres (avec poignée). Le poids net de la machine est de 1.2 kilogrammes et le bruit maximal pendant le fonctionnement est inférieur à 70 décibels. La longueur du cordon d'alimentation est de 1.2 mètres. Le corps principal de l'avion est fabriqué Du plastique ABS résistant aux chocs et facile à nettoyer, et toutes les pièces qui entrent en contact avec les aliments sont conformes aux normes de contact alimentaire de la FDA. La machine est équipée d'un protecteur de contrôle de température intégré, qui peut automatiquement couper l'alimentation lorsque le moteur Surchauffe.
Principalement utilisé pour remuer, mélanger et fouetter divers ingrédients de cuisson. Un équipement bas convient au mélange simple de pâte à gâteau et de pâte à biscuits pour éviter les éclaboussures de farine. La vitesse moyenne convient au mélange de crème et de fromage. Les équipements à grande vitesse sont spécifiquement utilisés pour fouetter rapidement des œufs entiers, des blancs d'œufs ou de la lumière Crème, faire des génoises, des gâteaux en mousseline, des blancs d'œufs et de la crème à douille. Lorsque vous utilisez un crochet de pétrissage, il peut manipuler de la farine pesant moins de 500 grammes et est utilisé pour faire du pain, de la pâte à pizza et d'autres aliments nécessitant un pétrissage au gluten. Il convient également à la cuisson sans cuisson, comme le remplissage de viande mixte et la purée Pommes de terre.
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